Le vacanze per celiaci non sono più un miraggio, oggi moltissime strutture e ristoranti sono attrezzati per ricevere persone affette da celiachia.
Siete celiaci e volete organizzare un viaggio in Italia o all’estero? Avete bambini celiaci e avete paura che la vacanza si trasformi in lungo susseguirsi di inconvenienti? Indubbiamente muoversi con persone o bambini che hanno particolari esigenze alimentari non è semplice, ma bastano alcuni accorgimenti e un po’ di organizzazione e il vostro soggiorno sarà piacevole e senza intoppi.
Essere celiaci non vuol dire rinunciare a mangiare fuori casa o viaggiare all’estero. Se volete evitare che la vacanza sia sinonimo di stress seguite questi consigli:
• Informatevi bene sul paese in cui andate a soggiornare, fate ricerca sulle abitudini alimentari per capire se hanno piatti che non contengono glutine;
• Cercate ristoranti e locali con cucina gluten free. Se volete andare a mangiare in uno di questi posti accertatevi in anticipo di trovare un menù dedicato;
• Partite con una scorta di cibo per celiaci, soprattutto cibo che possa conservarsi a lungo come biscotti, pane, grissini e snack;
• Preparatevi in anticipo alcune frasi nella lingua del paese che spieghino la vostra situazione. Nei siti specializzati trovate delle card già predisposte da stampare;
• Nel momento in cui prenotate le vostre vacanze controllate che la compagnia aerea abbia nel menù piatti per celiaci;
• Scegliete strutture alberghiere appartenenti al circuito Alimentazione Fuori Casa promosso dall’AiC, Associazione Italiana Celiachia. Esistono strutture e all’estero che forniscono il servizio Senza Glutine.
Alpitour vi mette a disposizione un network di strutture alberghiere in Italia, più precisamente in Sardegna, Puglia, Calabria e Campania che fanno parte del circuito AiC e una selezione di alberghi in Grecia, alle Canarie e alle Baleari e a Zanzibar che garantiscono il servizio.
Potete organizzare le vostre vacanze a misura di celiaci in qualsiasi momento, con la garanzia di trovare l’ospitalità e la competenza che state cercando. Organizzare il vostro viaggio non è mai stato così semplice.
